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服裝企業成本核算管理與生產成本控制

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課程背景:

成本管理是企業經營過程中獲得利潤增長的第一要素,對于企業家來說:不重視成本管理就等于犯罪。

企業的經營目標就是利潤,這是企業家的宗旨。如何才能獲得高于同行業的利潤?我們急需要做的就是去不斷學習和研究成本管理和控制的新技術新方法。

 

成本管理屬財務部門的職能這是一種不完全科學的說法,財務報表反映是事后的結果,而成本控制強調的是管理過程,過程是要靠責任部門團隊協作去完成的。所以,缺乏科學管理的過程的企業是無法實現成本控制目標和利潤的。

 

企業經營成本每時每刻都在發生,成本是動態變化的,同類企業的利潤差異關鍵在于對成本的管理和控制。成本在企業內包涵的內容很廣泛,與企業的決策、指令、行動、時間、個人行為緊密相連。成本利潤是一把雙刃箭,我們要獲得比同行業高的利潤,要與競爭對手在價格方面一比高低,僅靠外部市場環境競爭己難敵對手,科學的方法就是從內部做起,發動全員加強成本管理和控制,從管理的每個細節消除浪費提高工作效率。至于如何做?怎么做?沈維良老師將分享如何降低成本提高利潤的實際操作經驗。

 

參加對象:總經理、銷售經理、服裝買手、成本會計、生產經理、廠長、采購、品質檢驗、跟單員、倉庫管理、車間主任、組長等。

 

課程特點:

課程精華之處就在于針對性很強,對服裝企業各部門成本控制進行系統性分析和破解,通過案例分析做詳細解說,同時提供成本控制管理方法供學員實施應用,并著重講解了設計部、技術部測算成本的方法和技巧,對一名服裝買手采購來說能更全面了解服裝生產流程成本是如何產生的,又如何去控制,操作性很強,是目前服裝企業成本管理控制最具實戰型的指導課程。

 

服裝企業成本核算管理與生產成本控制

 

第一講:強化成本管理意識

成本管理概念

成本的分類

固定成本與變動成本

直接成本與間接成本

可控成本與不可控成本區別?

經營管理不規范造成的成本

服裝企業成本構成的要素

成本管理控制的基本要求和方法

 

第二講:成本管理方法與成本預算定價

 

成本管理內容

成本管理的作用

新產品設計中的成本管理

標準成本的管理內容和確定方法

成本差異分析

價值分析法

服裝成本要素內容

成本核算數據采集的準備工作

成本核算數據采集的有效方法(1

成本核算數據采集的有效方法(1

作業時間記錄任務單

固定費用和變動費用劃分方法

盈虧平衡點線性量--利分析

盈虧平衡點案例分析

多品種小批量非線性量--利分析

銷售收入與變動成本盈虧分析

零售價批發價與工廠成本分析

成本核算方法

委托加工費構成內容

訂貨加工費的盈虧核算

某生產型企業的報價案例分析

服裝商業企業的成本核算要點

“成本”“利潤”與時間的關系

成本控制6項內容

新產品設計打樣過程的成本分析

原材料成本控制分析

工資成本控制分析

費用成本控制分析

在產品成本控制分析

絕對成本和相對成本控制分析

按成本要素降低成本的方法

工作質量成本對利潤的影響

IE工程在成本控制中的重要作用

 

第三講:品牌銷售渠道管理成本控制

價格的組成因素

價格制訂的導向策略

銷售成本與利潤率計算方法

運輸管理成本控制

倉儲管理成本控制

包裝分運管理成本控制

營銷成本控制

促銷成本控制

 

第四講:如何加強設備管理成本控制

生產設備的合理化配制

如何提高生產設備的使用效率?

如何降低設備維修成本?

 

第五講:人力成本控制

管理者與生產一線員工比例配制?

通過崗前培訓降低管理成本?

通過績效考核控制成本?

如何降低人才招聘成本?

如何控制員工流動成本?

 

第六講:貿易接單成本控制

意向性訂單成本控制?

訂單報價成本控制?

測算準確交期控制風險成本?

提高資料的準確率降低成本?

有效溝通降低管理成本?

 

第七講:生產計劃與成本控制

生產計劃和生產協調看不見的成本

采購成本和計劃成本----重中之重

 

第八講:設計研發成本控制

產品研發成本控制

產品設計打樣的合格率

產品設計樣的選中率

產品設計過程中的附加價值

 

第九講:技術科成本控制

技術科如何控制打樣成本;

技術科如何控制易耗品成本;

制板師如何提高紙樣合格率控制成本;

打樣工如何提高樣衣合格率控制成本;

制板師如何通過技術創新降低成本;

如何測算準確單耗降低成本;

科學編寫工藝單降低成本;

如何通過排料控制成本;

通過IE系統工程分析控制工價成本;

考慮大貨生產可行性降低成本。

 

第十講:采購成本控制

采購成本預算是成本管理的 控溫儀

采購計劃進度表是成本控制的晴雨表

貨比三家與成本

限量采購與成本

品質跟進與成本

準時交貨與成本

看樣驗收與成本

退貨處理與成本

信息反饋與成本

供應商管理與成本

溝通技能與成本

職業原則與成本

工作態度與成本

 

第十一講:生產流水線成本控制

裁剪成本控制

復審用料控制成本

控制拖料損耗

控制開刀損耗

通過驗片控制損耗

規范換片控制損耗

控制易耗品的損耗

 

縫制車間成本控制

科學組合班組成員降低用人成本

做好產前準備降低生產成本

做好產前分析可控制風險

控制易耗品及輔料損耗

控制半成品品質降低返修成本

加強裁片次品控制降低成本

培訓員工標準化動作降低反修率

正確使用專用工具和設備提高生產力

加強資源共享控制成本

正確認識數字化系統對成本的影響

做好工價測算控制成本

做好工序組合控制加工成本

現場管理控制成本的方法

 

后整理車間成本控制

如何控制搬運成本

生產計劃控制風險成本

大燙用電、蒸汽成本

加強輔料管理降低損耗

加強油污控制降低成本

加強水洗控制降低損耗

加強水洗后的次品處理降低損耗

控制成品返修成本

包裝部門如何控制成本

 

質量成本控制

預防成本

鑒定成本

廠內損失成本

廠外損失成本

外部質量保證成本

 

倉庫成本控制

專用工具、易耗品領用控制

根據每天用量搭配好輔料待發

原輔料的發放控制

搬運成本控制

多余輔料的利用

控制庫存降低成本

 

后勤管理成本控制

宿舍管理成本控制

食堂管理成本控制

水、電、蒸汽管理成本控制

安全意識強化控制風險成本

 

第十二講:行政辦公管理費用控制

易耗品采購成本控制

車輛管理成本控制

客戶招待費成本控制

車旅費成本控制

會議成本控制

降低工資結算成本

 

 

維良簡介:

香港國際管理培訓學院客座教授

上海崇德商學院服裝品牌策劃管理咨詢師               

同濟大學品牌運營管理總裁班特邀講師

清華大學服裝品牌總裁班特邀講師

上海交大服裝企業總裁班特邀講師

泉州華僑大學服裝品牌總裁班特邀講師

中華講師網全球500強華人講師

中國社會科學院研究生院企業管理咨詢師

中科院心理函授學院企業管理心理學導師

  沈維良老師1987年南下深圳曾擔任外資、日資企業廠長、生產經理、副總經理、總經理之職;曾任日本伊藤忠株式會社中國區成衣采購運營總監;優衣庫中國區品牌運營管理顧問;GXG品牌運營管理流程優化咨詢師;恒源祥集團品牌戰略咨詢顧問;七匹狼成本管控咨詢馬克華菲供應鏈管理咨詢講師;香港南益集團服裝產業戰略轉型咨詢

沈老師致力于服裝企業降本升效精細化管理與品牌供應鏈運營管理實戰研究,2006年創建了崇德服裝管理咨詢商學院,擁有28年服裝行業實戰管理經驗與項目咨詢培訓經驗。幫助200多家企業實現服裝精細化流程優化,助推多家企業成功轉型,為500多家企業提供過精細化管理培訓

以降本生效為目標,幫助企業整合優化內部流程,開源節流,通過精細化管理有效實現企業利潤最大化!

 

整體優化 效益導向

服務項目內容:企業組織架構設計;內部管理流程設計;精益生產流程優化;部門職能、崗位工作職能與操作程序設計;工作內容評估與崗位人員合理配置、崗位工作內容細化、工作能力測評、操作程序規范設計、崗位績效考核內容及考核指標設計,產品研發成本到樣衣制作成本如何管控,采購質量成本預算到倉庫管理標準化設計,裁剪、縫制、后整理標準化流程設計;跟單標準化流程設計;品質管控標準化流程設計;IE技術分析與標準工時工價設計;生產成本核算與成本控制標準設計;標準工時、工價設計,品牌運營供應鏈七大浪費及內耗隱形成本的監控措施,設備維修、維護成本及耗材成本管控標準化設計;5S標準化落地;人力資源標準化流程設計;企業文化打造,建立規范的管理制度與績效考核機制,優化ERP系統的操作流程,幫助各部門主管快速掌握重要數據指標,刪除無效繁雜的分類數據,讓ERP系統與管理流程相匹配更好的發揮作用。同時導入日本“阿米巴”全員利益捆綁式的經營管理模式,將5S管理與精益生產流程規范化管理有效結合落地生根,崇德管理咨詢將根據企業需求提供最專業化的項目咨詢、管理內訓、企業顧問、人才委培等全方位服務。

培訓教育 價值觀導向

企業價值是由一支認同企業價值觀的精英團隊共同為之而奮斗的成果!

企業內訓:

崇德培訓將幫助在職員工完善職業規劃設計,樹立積極的人生價值觀,幫助員工調整心態認同企業價值觀融入企業文化。定期開展內部培訓,從職業心態到思維模式,從快速反應到解決問題的有效性,從時間管理到工作技能訓練,培養當日事當日畢,辦事有始有終,養成主動匯報,主動提問,主動溝通,主動協調,雷厲風行不拖拉的工作習慣,關鍵時刻做到“不慌,不亂,不錯”,幫助員工建立“積極心態、注意力集中、時間規劃、動作標準化”的高效工作模式。

管理秘笈:個人價值觀與企業價值觀的統一是發揮潛能最原始的內在動力!

 

內訓課程】

服裝精益生產流程規范化管理技能提升

服裝IE技術應用與實戰技能訓練

《服裝跟單員標準化跟單流程》

《服裝品質管控標準與規范化操作流程》

《服裝班組長品質管控與現場管理技能提升》

服裝采購成本管控與供應商管理》

服裝生產七大浪費隱形成本控》

《服裝生產工序分析與標準工時制定》

《時間管理與工作效率快速提升訓練》

《快速處理矛盾與解決問題能力訓練》

3分鐘有效溝通讓工作效率倍增》

《品牌服裝供應鏈標準化流程設計與執行力打造》

服裝品牌商品企劃與快速反應系統打造

品牌服裝買手標準化操作技能訓練》

中高層管理者提問式領導力訓練

《企業價值觀與員工凝聚力打造》

《高效管理贏在執行力》

 

咨詢項目

 項目一:精益生產流程規范化管理系統優化

企業常見問題:

企業在初創時缺乏規范的組織架構與管理流程設計,隨著規模擴大、不斷增設部門與崗位。當企業發展到一定規模內部運營管理出現瓶頸,表現癥狀是:組織內部管理混亂,執行力下降,部門相互扯皮,工作效率低,產品質量開始下降,客戶投訴增加,因貨期延遲不是空運就是退貨,緊接著庫存越來越多,成本不斷上升,利潤逐年下降,員工流失率上升,供應商與加工廠催款,形成惡性循環。因此,打造精益生產規范化管理流程十分重要。

 

項目二:品牌運營供應鏈規范化管理流程優化

企業常見問題:

通常品牌企業隨著加盟商或自營店爆炸性增漲,首先是新品上架的時間逐漸出現遲后的現象,提下來產品交期與商品質量開始頻繁出現問題,消費者投訴率增加,門店銷售下降,庫存開始增加,加盟商投訴也相應增多,隨之而來的是回款慢,流動資金緊張,直接影響下季新品研發。加上供應商、加工廠不斷催款,或停止供貨,或要求帶款提貨,最后出現資金鏈斷裂。因此,品牌運營供應鏈設計是否科學,操作流程是否規范,制度是否嚴謹,執行是否到位,硬件軟件是否配套,直接影響品牌的整體運營。

 

項目三:承接企業委托管理人才培訓【服裝管理人才培訓學院】

委培職位:生產經理、生產廠長、內外貿全能跟單員、品質主管、班組長。

培訓方式:按課程設計內容,老師定期到企業授課,理論與實際相結合。

人才選拔:老師負責幫助企業從內部選拔人才作為重點培養對象參加培訓學習。

人才輸送:企業可以通過崇德管理人才培訓學院挑選合適人才。

企業如有需求可直接聯系:13386093912 朱老師

內耗分析

內耗一:因工藝紙樣、工藝單指示、印繡花樣板、采購單耗及小樣出錯造成材料上的損耗、停工待料的損耗,通常這些多數企業沒有具體記錄與責任追究。雖然每次貨也出了,但原本每件服裝能賺10元的,結果因各種浪費只能賺8元,如果交期延遲發生空運很有可能出現虧損,嚴重質量問題會導致索賠。

 

內耗二:生產計劃與個人工作計劃不具體,時間觀念不強,工作效率低下(如:某員工上午打2個電話,發2份郵件就到午餐時間),溝通抓不住重點,言不達意,情緒急躁,總是爭辯,抱怨責怪,相互扯皮推諉,生產常常因各種原因脫節等待浪費時間,質量返修增加成本,新員工不熟悉作業流程與標準造成原材料浪費,裁剪、印繡花常常出錯造成損耗,一年下來因各種損耗導致到手的利潤流失。 

 

【服務品牌

瑪絲菲爾、朗姿、寶姿、雅瑩、玖姿、娜爾思、歌力思、凱撒大帝、馬天奴、淑女屋、

恒源祥、紅豆、美特斯邦威、雅戈爾、彬彬、GXG、佐丹奴、李寧、以純、叮當貓、凱撒、

秋水尹人、步森、李紅、維多利.保羅、影兒、衡歆、華絲、虎威、七匹狼、文時特、哥弟、七色麻;

 

【服務企業

上海凌迪服裝有限公司;上海島瀛服裝設計公司;北京銅牛集團;

西安嘉泰實業;江蘇泰興維娜三信;江蘇華倫天怡服裝有限公司;

為東莞石龍皇威制衣;東莞聚龍服飾;廣東潮州偉標婚紗;

廣州新塘翔宇制衣;河北武漢凱瑞制衣;成都荷花池服裝批發;

青島錦宜外貿服飾;山東高唐中韓藝唐針織服裝;遼寧盛海服裝;

河北石家莊東明皮革制衣集團;河北徐水漢沃服裝;河南鄭州若宇服飾;

河南鄭州婭麗達服飾;河北容城澳森服飾;浙江諸暨開倜服飾;

浙江杭州四季青服裝批發城;浙江平湖新日美服裝;無錫恒田服裝;

無錫恒潤服飾貿易公司;蘇州宏利來服飾;江蘇華藝扎染服飾;

南通緣龍服飾有限公司;江蘇南通三潤服飾;蘇州吳中服裝(上市公司);

上海金山宜華實業有限公司;寧波成路紙品有限公司;寧波合和制衣有限公司;

杭州臨平超豐服裝有限公司;浙江海寧潮龍皮業;浙江海寧格萊美服飾等。     

TAG: 企業成本控制非財務經理的財務課程

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